この記事は２０２０年８月１９日にアップしました。
チーズ、ソフトクリーム、オムカレー・・・・・
富良野に行くなら食べたいグルメは数しれず。
その中でも意外に知られていないのが、肉！
特に、上富良野のご当地グルメともいわれる豚サガリは絶品です。
上富良野のご当地グルメ・豚サガリをお手頃価格で手軽に食べる焼肉店を紹介します。
その名も「お食事処焼肉 まるます」さんです。
上富良野で焼肉ランチは「まるます」さんで決まり！
| 所在地 | 北海道空知郡上富良野町緑町２－１－１７ |
| 営業時間 | １１：００～１４：３０ １７：００～２１：４５ |
| 定休日 | 日曜日 |
| 座席 | カウンター５席 座敷３０席 |
| 駐車場 | 無料 １５台 |
富良野でおいしい肉が食べたいという家族内のリクエストがありまして、最初は富良野牛のステーキを考えていました。
ところが、旅行コースや時間が合わなかったり、お値段が高かったりと悩むばかり。
そういえば、以前富良野旅を計画したときに、上富良野の豚サガリが評判だということを思い出しました。
なんと、ランチで豚サガリの焼肉が食べられるところがあるではありませんか。
美瑛の青い池にも行く予定をしていたので、その前に立ち寄れることも決め手になりました。
「お食事処焼肉 まるます」で焼肉ランチに決まりです！
焼肉ランチはお手頃価格なので追加注文も気軽にできる！
３人でお邪魔した私たちは座敷に通されました。
待ちきれずに早速メニューを広げると、噂の豚サガリの定食がありました！
もともと牛肉も食べたかったので、豚サガリの定番メニューに牛カルビなどの贅沢メニューを組み合わせて、シェアして食べることに。
注文した品はコチラ！
さがり＆ホルモン定食 ９８０円
特選三種盛り定食 １，６００円
満喫プレミアム定食 ２，２００円
追加 豚サガリと上カルビ
その他、ソフトドリンク
焼肉でこのお値段はお手頃です。
しかも、ご飯は大・中・小から無料で選べます。
もちろん、大を選びましたよ！
食べてからのことですが、むしろ、肉のクオリティの高さを考えたら、この値段は安い！と思います。
柔らかくて食べごたえあり！上富良野産豚サガリはうまし！
卓上で七輪を置いて、そこで焼いて食べる形式です。
焼肉の煙は吸い上げてくれますので、臭いも気になりません。
ちなみに、これ以降の焼肉の写真はありません・・・・・
食べることに夢中になって写真忘れた！！
それほど、おいしかったということです。
豚サガリは、少し丸くかたまりになってますが、柔らかいので食べやすい。
甘辛の味付けは、白飯にもよく合います。
ご当地グルメというだけあって、食べ応えもうまさも絶品です。
豚肉は焼き過ぎると固くなるイメージですが、どの豚肉も柔らかくて多少焼き過ぎても気になりません。
豚サガリの他にも、富良野地養豚のロースを塩でいただきましたが、これも柔らかくておいしかったです。
舌でとろける富良野産黒毛和牛の上カルビも頼むべし！
豚サガリがおいしいのはもちろんですが、ぜひ食べて欲しいのが上カルビです。
適度な霜降りの上カルビは、柔らかくて上品な脂がのっています。
追加してでも食べる価値アリです！！
私たちは、豚サガリで唸って、上カルビでもう一度唸ってしまいました。
豚も牛も両方食べることをオススメします！
また、写真のメニューにはありませんが、「自分で焼く豚玉丼」「自分で焼く生姜焼き定食」というものがあります。
さらに、豚カツカレーは、カツとカレーがセパレートされていました。
一度だけではなく、何度行っても楽しめるメニューになっているところも魅力的でしたね！
まとめ：お手頃価格！焼肉ランチで上富良野ご当地グルメの豚サガリを食す！！
「お食事処焼肉 まるます」さんで、上富良野ご当地グルメの豚サガリをたっぷりいただきました。
豚サガリ以外の豚ロースや牛カルビなどもおいしく、ランチとはいえこの値段はお得です！
やはり人気店ですので、予約をしていくことをオススメします。
私たちも１３時くらいに伺って１時間待ちといわれました。
実際には３０分くらいで席は空きましたが、その後も何人もやってきて、ランチ時間終了まで満席状態でした。
駐車場もすぐ隣にありますので、時間に余裕があるのなら車で待つこともできます。
一度といわず、何度でも行きたい上富良野で食べる焼肉ランチをご紹介しました！
